oliwa z oliwek, kilka łyżek tahini tj. pasty sezamowej (czystej, bez żadnych dodatków), odrobina melasy z buraka, sok z połowy cytryny, kasz jaglana (ilość dowolna, zależna od ilości osób, np. ok. 200 g na 3 osoby). Poczytaj więcej o tej wspaniałej kaszy, a tu dowiesz się, jak gotować kaszę jaglaną.
Kasza jaglana – jest źródłem witamin z grupy B, zawiera witaminę E oraz lecytynę, poprawiające pamięć i koncentrację. Zapraszam do zapoznania się z moją długą listą pysznych i prostych przepisów na dania z kaszą 🙂. Pyszne i proste przepisy na dania z kaszą – 16 pomysłów. Fit kaszotto z kurkami
Kotleciki z jajek i kaszy jaglanej są pyszne, lekkie i zdrowe. Do tego bardzo niedrogie. Mają, mimo swojej prostoty, bardzo dobry smak. Kasza jaglana i natka pietruszki wszystko wspaniale łączą. Podawaj z pieczarkami w śmietanie, z sosem pomidorowym lub w towarzystwie sałaty czy surówki o wyraźnym smaku.
Vay Tiền Nhanh. Bardzo często, kiedy na obiad serwuje mięso lub rybę dla odmiany zamiast zwykłych ziemniaków, podaje pieczone bataty. Kiedyś córka bardzo lubiła bataty i w dużej ilości zjadała je zarówno na kolację, jak i obiad. Niestety od jakiegoś czasu córka zostawia na talerzu nawet nieruszone bataty i ziemniaki. Swoim zwyczajem postanowiłam odrobinę przechytrzyć córkę i na kolację przygotowałam dla niej zdrowe kluski z batatów ala kluski śląskie idealne dla dzieci. Oczywiście w wersji na słodko z cynamonem cejlońskim, odrobiną masła i syropem klonowym. Czytaj dalej „Zdrowe kluski z batatów ala śląskie” Moja córka zdecydowanie preferuje kolację na słodko, a od pewnego czasu, mogłaby jeść głównie różnego rodzaju kluski. Robiłam już bezglutenowe kopytka, kluski kładzione, a teraz przyszła pora na kluski śląskie z kaszy jaglanej, które moja córka zjada zazwyczaj w wersji na słodko z dodatkiem cynamonu i syropu klonowego. Te jaglane kluski śląskie smakują również wyśmienicie z mięsnym gulaszem i sprawdzą się idealnie dla osób, które nie przepadają za kaszą jaglaną, ponieważ jej smak jest w kluskach praktycznie niewyczuwalny. Te kluski jaglane jak śląskie są idealne również dla niemowląt już na początku rozszerzania diety. Czytaj dalej „Kluski jaglane dla niemowląt (jak śląskie)” Cukinia to warzywo, które można wykorzystać do przygotowania wielu ciekawych i zdrowych dań dla niemowlaka i starszego dziecka. Naszym hitem do tej pory były zdecydowanie placki z cukinii, które przygotowuje w różnych wariantach smakowych. Cukinię z powodzeniem wykorzystuje również jako dodatek do ciast i owsianki. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na sos z cukinii idealny dla niemowlaka, który możecie zaserwować swojemu dziecku z dowolnym ulubionym dodatkiem. Świetnie smakuje z ryżem, kaszą jaglaną czy makaronem. Jeśli niemowlę jest starsze, danie możecie posypać dodatkowo odrobiną tartego parmezanu. Czytaj dalej „Sos dla niemowlaka z cukinii i przecieru pomidorowego” Córka ostatnio na kolację lubi zjadać wszelkiego rodzaju kluseczki z dodatkiem cynamonu i syropu klonowego. Żeby jednak nie jadła monotonnie, staram się przygotowywać takie kluseczki na bazie różnych składników. Były już kluski twarogowe (pierogi leniwe), serowo-dyniowe, a teraz przyszedł czas na kluski jaglane na bazie kaszy jaglanej. Bezglutenowe kopytka jaglane przygotowuje zawsze bez dodatku mąki pszennej, którą z powodzeniem można zastąpić innymi wartościowymi mąkami. Czytaj dalej „Bezglutenowe kopytka jaglane (z kaszy jaglanej)” Nie lubię marnować żywności i kiedy widzę, że coś ma krótki termin przydatności lub zauważę, że jakiś produkt nie został do końca zużyty, staram się go jak najszybciej wykorzystać. Jakiś czas temu córka na kolację zażyczyła sobie swoją ulubioną kaszkę jaglaną na słodko. Planowałam przygotować ją z dodatkiem tartej marchewki lub klasycznie z dodatkiem dżemu truskawkowego. Okazało się jednak, że wśród owoców na stole leży lekko nadgryzione duże jabłko, które moja córka zaczęła jeść na podwieczorek, ale po czasie zmieniła zdanie i poprosiła o suszoną figę. Nie chciałam zjadać surowego jabłka na noc bez obróbki, a wiedziałam, że jeśli nie wykorzystam jabłka, następnego dnia nikt już go nie zje, dlatego stwierdziłam, że kasza jaglana z prażonym jabłkiem na kolację dla mojego dziecka będzie idealnym rozwiązaniem, które pogodzi jej prośbę z moją nie chęcią do wyrzucania 😊 Czytaj dalej „Kasza jaglana z prażonym jabłkiem” Od dawna bardzo często na kolację dla mojej córki serwuje kaszę jaglaną na słodko, którą bardzo lubi. W związku z tym, że preferuje, aby moja córka na kolację zjadała dania, które zawierają w sobie warzywa, postanowiłam trochę wzbogacić to danie i dodałam do niego tartą marchewkę. Nie wiedziałam, jak córka zareaguje na taką propozycję. W związku z tym, aby konsystencja marchewki nie była w daniu wyczuwalna, wszystko dokładnie zmiksowałam na jednolity krem. Takim sposobem udało mi się uzyskać budyń jaglany z marchewką dla dzieci, który świetnie nadaje się dla dzieci, które lubią słodkie dania, ale nie za bardzo przebadają za warzywami. Czytaj daleJ Od pewnego czasu testuje nowe przepisy Wielkanocne, które z powodzeniem, możemy zaserwować małym dzieciom. Po udanej próbie przyrządzenia bezglutenowej babki Wielkanocnej, pełna zapału postanowiłam, przygotować jagielnik czyli wegański sernik dla dzieci. Przyznam szczerze, że łudziłam się, że ciasto w smaku będzie delikatnie przypominało prawdziwy sernik, mimo że w jego składzie nie znajdziemy nawet odrobiny białego sera. Czytaj dalej „Jagielnik czyli wegański sernik dla dzieci” W kuchni często staram się przygotowywać zdrowe odpowiednik znanych i lubianych potraw. Jedną z takich potraw jest ryż na mleku z cynamonem i cukrem wanilinowym, którym zajadałam się w dzieciństwie. Dla mojej córki przygotowuje zdrowszą wersję tego dania bez mleka krowiego, białego ryżu i cukru. Tak właśnie powstała kasza jaglana na słodko na mleku owsianym, dla niemowląt z dodatkiem prawdziwiej wanilii oraz cynamonu cejlońskiego. Od czasu do czasu sama przygotowuje dla siebie taką kaszę na kolację, ponieważ bardzo mi smakuje. Czytaj dalej „Kasza jaglana na mleku owsianym dla niemowląt” Z kaszy jaglanej można wyczarować wiele ciekawych kompozycji smakowych, ponieważ jej smak jest względnie neutralny. Oprócz tego, że kaszę jaglaną przede wszystkim wykorzystuje do przygotowania kolacji, śniadań i dań obiadowych, równie często sięgam po nią na podwieczorek. Desery dla dzieci z kaszy jaglanej to jedna z moich ulubionych propozycji na podwieczorek. Można z niej wyczarować desery czekoladowe, waniliowe i korzenne. O różnej konsystencji tj. puddingi, czy kulki. Dzisiaj chciałabym się podzielić nowym przepisem na deser kokosowo-migdałowy dla dzieci z kaszy jaglanej i z czekoladą. Deser znikał z naszych pucharków w okamgnieniu. Czytaj dalej „Deser kokosowo-migdałowy dla dzieci” Naszym kolejnym ulubionym przepisem, który bardzo często zjadamy z córką wspólnie, siedząc na podłodze i walcząc o ostatnią łyżkę. jest kokosowo-orzechowy deser z kaszy jaglanej. Oprócz tego, że jest pyszny, przygotowanie nie powinno zająć ci więcej niż 5 minut. Czytaj dalej „Kokosowo orzechowy deser z kaszy jaglanej”
Kasza jaglana doskonale komponuje się z wytrawnymi daniami w towarzystwie mięsa lub warzyw. Może również stanowić bazę słodkich deserów, śniadań z owocami lub zup. Jednak aby uzyskać idealną konsystencję kaszy, należy trzymać się kilku zasad. Jak ugotować kaszę jaglaną? Podpowiadamy! Ugotowana kasza jaglana może mieć lekką goryczkę, jednak nie należy się tym zrażać. Wystarczy tylko kilka kroków, aby uzyskała doskonały smak. Przed gotowaniem warto podprażyć ziarenka na suchej patelni, do momentu aż zaczną wydzielać lekko orzechowy aromat. Należy je często mieszać, aby się nie przypaliły. Innym sposobem na pozbycie się goryczki jest moczenie ziarenek przez kilka godzin w świeżej wodzie. Można do niej dodać odrobinę soku z cytryny. W dalszej kolejności namoczoną lub podprażoną kaszę należy przełożyć na sitko o drobnych oczkach i dokładnie przepłukać zimną, a następnie ciepłą wodą. Ziarenka płuczemy do momentu, aż woda będzie przezroczysta. Na sam koniec przelewamy kaszę jaglaną wrzącą wodą. Tak przygotowaną kaszę możemy ugotować zarówno na wodzie, jak i na mleku. Kasza jaglana – jak gotować i przyprawić na słodko? Z kaszy jaglanej można przygotowywać pyszne desery oraz jaglankę, czyli alternatywę dla tradycyjnej owsianki. Aby przygotować kaszę jaglaną na słodko, należy do gotującego się mleka wsypać ziarenka w proporcji 1 szklanka ziaren na 2,5 szklanki płynu. Można również ugotować kaszę w mieszance mleka i wody. Wystarczy tylko podgotować ziarenka na wodzie, a następnie dolać gorące mleko. Żeby kasza uzyskała ciekawy smak, warto dodać do niej przyprawy takie jak cynamon, kardamon czy wanilia. Kasza jaglana jest znakomitą bazą do przygotowania takich dań jak placki z kaszy jaglanej, sernik czy jagielnik. Równie ciekawym przepisem na deser z kaszy jaglanej będzie torcik z galaretką. Jak ugotować kaszę jaglaną, aby była sypka i nieklejąca? Początkujący kucharze mogą mieć szczególnie duży problem z ugotowaniem kaszy jaglanej. Jak ją gotować, by zyskała odpowiednią konsystencję? Przede wszystkim należy trzymać się odpowiednich proporcji, czyli na 1 szklankę kaszy dodajemy 2,5 szklanki płynu. Ziarenka należy gotować na małym ogniu pod pokrywką, która powinna być lekko uchylona. Jak długo gotować kaszę? Przeważnie wystarczy 15-20 minut, jednak należy pilnować, aby kasza wchłonęła całą wodę i nie przypaliła się. Bardzo ważne jest, aby nie mieszać kaszy podczas gotowania, w przeciwnym wypadku będzie klejąca, a nie sypka. Ostatnim krokiem jest odstawienie garnka z ugotowaną kaszą w ciepłe miejsce na około 20 minut. Aby utrzymać ciepło, trzeba owinąć garnek ręcznikiem. Można również dodać do kaszy łyżkę masła. Sprawdź najlepsze przepisy na dania z kaszą jaglaną! Dania z kaszy jaglanej nie mają sobie równych! Znakomitym pomysłem na pyszną kolację jest sałatka z kaszy jaglanej, placuszki z cukinii i kaszy jaglanej czy jaglanka z owocami. Warto eksperymentować w kuchni i gotować niecodzienne dania z kaszą jaglaną! Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty
Kasza jaglana to najdelikatniejsza bezglutenowa kasza, którą możesz podać niemowlakowi po 6 miesiącu. Sposobów na ugotowanie jaglanki i podanie jest sporo. Jednak pamiętaj przed jej ugotowaniem, by przepłukać kaszę w gorącej wodzie lub uprażyć na suchej patelni (aż zacznie pięknie, orzechowo pachnieć). Jaglanka dla dziecka ma mnóstwo właściwości! Możesz ją podawać dziecku codziennie w postaci kulek, budyniu, koktajlu, kaszy do obiadu, do zupy i w formie śniadaniowej kaszki (zblendowanej lub podanej na sypko). Kasza jaglana jest zdrowa, odżywcza i tania! Wprowadź ją do diety dziecka i swojej już teraz:)Zobacz nasz prosty przepis na podanie dziecku jaglanki z mandarynkami:Składniki:1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej1 szklanka mleka krowiego/ roślinnego np. migdałowego1 szklanka wody1 łyżeczka oleju lnianego1/2 banana/ 1 łyżeczka miodu dla dzieci po 12 duża mandarynka lub dwie małeszczypta cynamonuDo garnka wlej wodę i mleko, doprowadź do wrzenia. Kaszę przesyp na sitko i dokładnie wypłucz w gorącej wodzie a następnie przesyp do gotującego się płynu. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na najmniejszej mocy przez 20 minut nie podnosząc pokrywki. Po ugotowaniu pozostaw kaszę na 5 minut do przestygnięcia, nie podnoś w tym czasie pokrywki. Dodaj miód lub rozgniecionego banana, olej i podzielone na malutkie cząstki mandarynki (razem z sokiem, który wypłynie podczas obierania i krojenia), Wymieszaj całość, oprósz cynamonem i gotowe!Jeśli Twoje dziecko nie lubi grudkowatej konsystencji kaszy jaglanej, możesz spróbować podać to danie w formie zblendowanej. Dodaj odrobinę wody lub mleka i zblenduj kaszę na budyń.
kasza jaglana przepisy na kolacje